Paleo kernebrød

En opskrift der er nem at lave, det tager 2 min. i forberedelse, nemmere kan det vidst ikke gøres:-)

Ingredienser:

100 g. hørfrø

150 g. græskarkerner

100 g. sesamfrø

100 g. solsikkekerner

100 g. grofthakkede mandler

50 g. grofthakkede hasselnødder

50 g. grofthakkede paranødder. 

6 æg

½ dl. olie

3 tsk salt

Kerner, frø og nødder blandes derefter i en skål med olie og salt. Æg piskes og blandes i kerneblandingen. Hæld dejen i en rugbrøds form beklædt med bagepapir og bag i ovnen i 70 min. ved 160 grader.